vetncaoy

新竹摃丸【福記貢丸】1箱10包入

內含 貢丸,香菇貢丸,花枝丸,魚丸,可混搭10包

適合料理方式:湯、火鍋、煎、炸、炒、魯。

保存方法:須保存於-l8度c

烹調方法:

貢丸:

將油在鍋中預熱後，調為中火，再把退
冰後的貢丸下鍋 ; 持續滾動，使貢丸受熱均
勻，貢丸會逐漸膨脹、表面微微焦黃;待貢丸
散發香味時即可起鍋，沾一點楜椒鹽或品嚐
原味，皆是香Q 美味。

花枝丸:

準備可將花枝丸淹過三分之二高度的油
，在炸鍋中預熱 ; 油熱後，放入花技丸，並
輕微攪動，炸至表面金黃即可起鍋 ; 沾一點
楜椒鹽、沾醬或品嚐原味，皆是極品美味。

香菇貢丸:

香菇貢丸退冰後對切成四，並預備蔥段
、辣椒切薄片、芹菜段、紅蘿蔔片、木
耳切絲 ( 香菇泡開後切絲亦可 ) ; 將油在
鍋中預熱後，放入蔥段、辣椒爆香 ; 接
著放進香菇貢丸拌炒約二分鐘; 再加入芹
菜段、紅蘿蔔、木耳拌炒; 加鹽調味，即
可上桌，與家人、朋友分享幸福美味。

魚丸:

將魚丸解凍1~2小時或微波，待水沸騰後
放入魚丸以小火煮5~8分鐘即可食用，在
鍋內的魚丸都不能太久，否則純魚漿製作
的魚丸會散開，Q度也會變差。

 
 
 

新竹摃丸【福記貢丸】1箱10包入